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老妈做的豆沙馅比我做的好吃原来是有窍门的

时间:2019-09-16 13:19  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  原题目:老妈做的豆沙馅,比我做的好吃,本来是有窍门的!

  这是和在食堂的姐们儿学的,很成功。若是想要做成豆沙泥,只需把煮好的小豆放入料理机搅拌成泥就行。我喜好吃有豆子的感受,所以我如许做成的豆馅。

  原料:红小豆一斤,白糖六两,红糖三两,木樨酱。

  红小豆提前泡发。

  泡好的红小豆放高压锅加水,没过红小豆一指为宜,煮制。

  将红小豆煮烂。

  用汤勺频频碾压,直到红小豆软烂。

  将煮好的红小豆放入炒锅,插手白糖,红糖炒制。

  期间要不断地翻动,避免糊锅(这其实是个别力活)。

  炒到水分收干,浓稠适宜时候插手木樨酱,炒匀即可。

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