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冰镇花螺

时间:2019-07-31 00:29  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  冰镇花螺:起首把黄瓜拍碎切成段,插手红椒丁,大蒜丁,生姜丁,适量芥末,生抽(保举“薄盐生抽”味道最到位),还有矿泉水,冰块,一路放在碗里(保举玻璃碗颜值高[偷笑]),拌匀后封上保鲜膜放冰箱冷藏。 然后用温水放盐浸泡花螺吐沙清洗清洁,然后锅里水烧开放花螺进去煮熟(3分钟)捞出,放入冰水中浸泡分钟,捞出沥干后插手调料碗中继续冷藏1小时摆布即可入味食用[呲牙][呲牙][呲牙] 讲究的话能够把洗净的花螺一只只挑出除去后段的肠子再塞进壳里,如许吃起来比力便利[偷笑][偷笑][偷笑]