您现在的位置是:主页 > 正版资料大全 > 消失了几十年的“大理弓鱼”回来了养一斤要两三年

http://fashionaility.com/ehgy/268.html

消失了几十年的“大理弓鱼”回来了养一斤要两三年

时间:2019-09-11 17:29  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  青山绿水间,云雾缭绕,“高原水乡”洱源,水质清亮。“池子里是雪山上流下来的雪水,捧起来就能够喝,一群不断糊口在这里的小精灵“大理弓鱼”。

  大理弓鱼次要分布于洱海这片水域,它们成群结对地首尾相衔,游动出一条斑斓的弧形,因为能以嘴衔尾跃出水面,而且还跳得很高,跳出水面的时候,身体老是弯曲成弓形,得以此名。

  弓鱼是洱海土著鱼类,学名叫云南裂腹鱼,又叫“贡鱼”“洱海花”,属国度二级野生庇护动物。要好的水质才能保存。因其肉多脂肥厚,入口即化,明代四川籍学者杨升庵品尝后推崇备至,称之为“鱼魁”。

  早在上世纪70年代,受外界诸多要素的影响,大理裂腹鱼得到固有产卵场,数量锐减,一度被学术界认为已从大理洱海流域毁灭,持续43年不曾发觉其踪迹,中国科学院曾出10万赏金赏格一条野生裂腹鱼,也是求而不得。

  大理弓鱼此刻由于资本严重,反面临毁灭。所以市道上是买不到的。您在大理菜市场或餐馆里看到的所谓弓鱼绝大部门是假的,由于弓鱼体形不大,一般长20厘米摆布,重四两,而市道上所谓的弓鱼要大得多,现实上是一种鲤鱼。

  在天然水域养殖大理弓鱼并不是件容易的工作,必需同时具备清亮的水质、适宜的水流和洄游产卵这三个苛刻的前提。苍山脚下的平坡村就刚好具备这些前提。

  人们把养殖场建成了阶梯的样子,一层层对水进行多次操纵,最基层是四大师鱼,中层养成年弓鱼,最上层的小池里是最柔嫩的小鱼。养殖基地中数十万尾弓鱼在池中慢慢成长,走向市场。